據(jù)不*統(tǒng)計(jì)， 一家中等規(guī)模的餐飲 業(yè)一年要外排 0. 3 噸的顆粒物， 因此餐飲業(yè)廚房廢氣是城市顆粒物的一個(gè)重要組成部分。許多城市的大氣質(zhì)量在中午和傍晚的時(shí)候比其它時(shí)段的差， 可能與餐飲業(yè)外排的油煙有關(guān)。除了顆粒物和異味， 風(fēng)機(jī)和管道的噪聲、振動(dòng)， 以及隨油煙外排的熱氣對(duì)周圍居民也有影響。城市居民對(duì)餐飲業(yè)投訴比較多的 主要是油霧、異味， 其次是熱氣和噪聲。

  餐飲業(yè)油煙污染主要有以下4種形式： 顆粒物、 異味、熱氣和噪聲， 居民投訴的油煙問題是上述污染 物的一種或多種， 其中投訴*多的實(shí)際上是異味。 2000 年*出臺(tái)的《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行） 》 僅對(duì)顆粒物提出專項(xiàng)要求， 要求餐飲業(yè)排放濃度不大于 2. 0m göm 3; 對(duì)于治理措施，按餐飲業(yè)規(guī)模規(guī)定了去除效率， 要求小型單位凈化效率不小于 60% ， 中型不小于 75%。總的看， 對(duì)凈化器的凈化效率要求不高，《標(biāo)準(zhǔn)》已經(jīng)充分考慮了目前我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展水平和凈化技術(shù)研制水平。

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  深圳廠家銷售CCEP認(rèn)證廚房油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是奧斯恩為響應(yīng)對(duì)餐飲行業(yè)油煙進(jìn)行監(jiān)管，針對(duì)油煙監(jiān)測(cè)現(xiàn)場(chǎng)油煙成分復(fù)雜的問題，我司設(shè)計(jì)了的傳感器，可精que分析油煙濃度、顆粒物濃度，監(jiān)測(cè)更精zhun。采用合理的設(shè)計(jì)，可達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行免維護(hù)，可半年維護(hù)一次。